adoooro esta festança de junho...
É muito bão sôoo.
E as comidinhas! Adeus dieta...
Vi no programa da Eliana, do SBT e achei muito legal. Ainda não fiz, mas vou tentar, principalmente, a cocada de chuchu.
Cocada de Chuchu No Palito
Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 4 chuchus descascados e ralados no ralo grosso (+/- 900 g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 50 g de coco ralado
• 6 cravos da Índia
Modo de preparo
• Numa panela coloque as latas de leite condensado, o chuchu ralado , a manteiga, o coco ralado , os cravos e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (20 a 25 minutos) e desgrudar do fundo da panela.
• Retire do fogo, deixe esfriar, enrole, coloque em palito de pirulito e passe no coco ralado.
Bolas Coloridas de Pipoca
Ingredientes
• 8 xícaras (chá) de pipoca estourada (aproximadamente 200 gramas de milho)
• Um quarto de xícara (chá) de margarina
• 250 gramas de marhsmallow
• 6 colheres (sopa) de suco em pó (qualquer cor e sabor)
Modo de Preparo
• Coloque a pipoca pronta em um recipiente grande e reserve.
• Derreta a margarina com o marshmallow em fogo baixo, junte o suco em pó misturando bem para dissolver.
• Despeje o marshmallow derretido sobre a pipoca e misture bem.
• Unte as mãos e forme bolas com as pipocas. Se preferir embale em papel celofane transparente.
Vinho Quente Sem Álcool
Ingredientes
• 2 xícaras (chá ) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 6 cravos
• 6 pedaços de canela
• 1 xícara (chá) de gengibre picado
• 3 xícaras (chá) de suco de uva concentrado
Modo de Preparo
• Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter.
• Adicione a água, o cravo, a canela e deixe ferver.
• Acrescente o gengibre picado e deixe ferver um pouco mais.
• Junte o suco de uva, abaixe o fogo e deixe por mais alguns minutos.
• Retire do fogo, passe por uma peneira e sirva em seguida.
Se alguém testar ou conhecer estas receitas, diga-nos se estão aprovadas.
Até mais...
Bjs
